Haftada bir gün vejetaryen beslenme hareketi olarak başlayan “etsiz pazartesi” iklim krizine dikkat çekerken hayvan hakları konusunda da bilinçlenmeyi amaçlıyor. Neden “etsiz pazartesi” sorusunu sormadan önce, et yemek hakkında bilmediğimiz bazı istatistiklere göz atalım.